요즘 막걸리의 인기가 MZ세대의 사랑을 듬뿍 받고 주류 업계에서 화제가 되고 있습니다. 우리나라 전통주 시장이 활성화 되는 것 같아 저도 매우 기쁘게 생각하고 있습니다. 오늘은 막걸리와 같이 곁들일 막걸리 안주 5가지를 추천해드리도록 하겠습니다. 오늘 저녁 제가 추천 드린 안주로 아버지와 함께 막걸리 한잔, 어떠신가요?
막걸리, 이 음식들과 먹지 않으면 후회합니다!
막걸리 안주 부동의 1위 !
비가 추적추적 오는 날 가장 생각나는 음식이 무엇인가요? 막걸리와 함께하지 않아도 전(부침개)이 생각나지 않나요?ㅎㅎ 물론 전 그대로만 먹어도 맛있지만 막걸리 안주로 최고로 궁합이 잘 맞는 음식 중 하나 입니다. 전의 기름진 맛을 막걸리의 구수하고 시큼한 맛으로 중화시켜주기 때문에 계속 먹어도 질리지 않는 안주 입니다.
때깔 좋은 전 한번 보세요! 저는 글을 쓰면서 지금 당장 한 잔 하고싶은 마음이 들 만큼 군침이 고이는 음식 입니다. 저는 막걸리 중 특히 지평생 막걸리를 좋아하는데요, 이 막걸리에 관한 내용은 따로 다루도록 하겠습니다!
상품명 | 이미지 | 평점 | 구매하기 |
옹기종기 막걸리 한 잔 세트 8p |  | ||
파울러스 추억의 양은 막걸리잔 4인 세트 2L, 혼합색상, 1세트 |  |
안주는 고기 안주가 최고 !
두 번째 막걸리 안주로 굉장히 간단하면서 고급지게 먹을 수 있는 음식은 수육 입니다! 앞다리살, 삼겹살, 목살 등 다양한 부위로 즐길 수 있으며 앞다리살로 요리할 경우 가격적인 측면에서도 매우 가성비 있는 조합으로 즐길 수 있습니다. 한국인이라면 잘 삶겨진 보들보들한 수육 싫어하는 사람이 있을까요?
수육의 담백함과 막걸리의 톡쏘는 시큼함과 달달함이 매우 잘 어울리는 조합을 이룹니다. 잘 삶겨진 수육과 겉절이, 혹은 무 말랭이와 함께 한 쌈 싸먹으면 입안 가득 든든한 막걸리 안주가 됩니다. 혹시 저녁 메뉴로 수육을 먹으실 계획이라면 꼭 막걸리와 함께 드셔보세요!
담백함의 왕 !
기름진 안주와 고기를 좋아하지 않는 분도 계실 것이라고 생각합니다. 그러한 분들께 추천 드릴 수 있는 최고의 막걸리 안주는 두부김치라 생각합니다.
근처 시장에 가셔서 따뜻한 두부 한 모와 집에 있는 잘 익은 김치만 있다면 무엇 하나 부러울 것 없는 술상 한 상이 차려집니다. 가정에서 가장 간단하게 즐길 수 있는 맛과 영양을 전부 고려한 안주라고 할 수 있습니다.
새콤달콤 안주 치트키 !
술을 즐기시는 분들께서는 한 번은 먹어본 경험이 있는 골뱅이 소면 입니다. 골뱅이가 호불호가 갈리는 음식이긴 하지만 저와 같은 애주가들은 안주계의 치트키라고 생각하는 분들이 대부분 일거라고 생각합니다.
집에 소면이 없어도 편의점에서 비빔면에 골뱅이 통조림만 사오셔도 충분히 간단하게 즐길 수 있는 안주 입니다. 매우 간단하지만 술이 술술 들어가는건 이 골뱅이 소면의 매력을 아시는 분들께서는 매우 공감하는 내용이라고 생각합니다. 간단하고 맛있는 골뱅이 소면, 오늘은 막걸리와 함께 즐겨보세요!
상품명 | 이미지 | 평점 | 구매하기 |
남도애꽃 고소한 수제 모듬전 동그랑땡전 + 동태전 + 깻잎전 + 꼬치전 세트 500g, 1세트 |  | ||
목포 흑산도 홍어 국산홍어 삭힌홍어 흑산도홍어 전라도 홍어 (1kg이상주문시 홍어애또는묵)코 초장써비스, 1kg(싱싱), 1개 |  |
애주가만 즐기는 매니아들의 영역 !
마지막 막걸리 안주로 추천 드릴 음식은 홍어 삼합 입니다. 홍어로 유명한 전라도를 가지 않아도 요즘 인터넷 배송으로 숙성이 잘 된 홍어를 집에서 즐길 수 있습니다. 비록, 호불호가 많이 갈리는 음식이라 꺼려하시는 분들도 많지만 홍어야 말로 막걸리와 가장 잘 궁합이 좋은 안주 중 하나라고 할 수 있습니다.
위에서 언급 드린 수육과 김치가 모두 포함 되어 있는 홍어 삼합은 ‘맛있는 것 + 맛있는 것’ 느낌이기 때문에 맛이 없을 수가 없습니다. 한 번도 안 먹은 사람은 있어도, 한 번만 먹은 사람을 없을 정도로 홍어를 즐기시는 분들이 많습니다. 혹시 먹어보지 않으신 분들께서도 이번 기회를 통해 한 번 경험해보신 후 홍어의 매력이 무엇인지 느껴보는 것도 저는 좋다고 생각합니다!
마치며
제가 추천 드린 5가지 막걸리 안주 어떠신가요? 한 번쯤 드셔본 경험이 있으시다면 위 음식의 매력을 잘 아실거라고 생각합니다. “아는 맛이 가장 무섭다” 라는 말도 있듯이 평소 맛있게 먹은 음식을 안주로 즐기는게 가장 최고라고 생각합니다. 위 추천 드린 음식 중에서 평소 좋아하시는 음식이 있다면 오늘 막걸리와 함께 즐거운 밤 보내시길 바라겠습니다!
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